La generación de empleo en los complejos agro-industriales en Uruguay. Perspectivas a corto y mediano plazo.

Para analizar el impacto de las agro-industrias en la generación de empleo, los autores estudian los complejos textil-lanero, cárnico y cebada-cervecero. Establecen un marco conceptual y metodológico; describen los complejos estudiados, y pasan luego a estudiar y estimar el nivel  y la composición del empleo en cada uno de ellos. Por último, estudian las perspectivas del empleo en esos complejos para el corto y el mediano plazo (años 2000 y 2005).