Cazadores y pastores: agentes, mercados y derechos de propiedad en la ganadería colonial rioplatense.
- Áreas: Historia Económica
- Editorial: Mundo Agrario
Este trabajo discute, con base en resultados de investigación y en un esquema analítico desarrollado por el antropólogo Tim Ingold, el punto de vista que ordena la historia de la tecnología ganadera rioplatense en una secuencia lineal de etapas evolutivas.