Dentro de esta línea se analiza la evolución del turismo mirado desde lado de la demanda, desde una perspectiva macroeconómica, analizando sus principales determinantes, el impacto de la competitividad y la demanda internacional, principalmente desde los países vecinos, fundamentales en el turismo uruguayo. Los abordajes empíricos se basan, mayormente, en la aplicación de técnicas econométricas de series de tiempo. Uno de los objetivos que se persigue es el pronóstico de la demanda de servicios turísticos bajo distintas modalidades, y en una perspectiva comparada con países de la región latinoamericana y de la OCDE.

La anterior línea de investigación posee cierta trayectoria dentro del grupo. Sin embargo, se espera ampliarla introduciendo nuevos abordajes para el análisis y el pronóstico de la demanda turística que se apoyan en el análisis de sentimiento económico o de sentimiento en el turismo. Este enfoque que es más reciente en la literatura aplicada al turismo es beneficiario del desarrollo tecnológico que ha cambiado la forma en que se produce y se consume información, requiriéndose de procesos automatizados y técnicas de análisis particulares. Cabe mencionar, que esta problemática ha cobrado especial importancia a partir de la crisis que ha afectado al sector a nivel internacional, con la irrupción de la pandemia de COVID-19, y los desafíos que de allí se derivan.

Las preguntas que busca responder esta línea de investigación son las siguientes:

• ¿Cuáles son los factores que determinan la demanda turística de un país en el largo y en el corto plazo?
• ¿existen diferencias en los determinantes entre los países latinoamericanos y los de OCDE?
• ¿cuáles son los rasgos de las economías asociados a esas diferencias? 
• ¿Cuánto aporta el análisis de sentimiento económico y en turismo en la predicción temprana de la demanda turística?

Responsable: Bibibiana Lanzilotta

Integrantes: Gabriela Mordecki, Fiorella Pizzolon, Victoria Mogni

En el ámbito académico hay un interés creciente en la relación entre el crecimiento económico y el turismo, encontrando gran variedad de trabajos que abordan el tema, principalmente desde una perspectiva empírica. Además muchos gobiernos están dando mayor atención al apoyo y promoción del turismo, entendiendo al turismo como un factor clave en el crecimiento y desarrollo económico.

Bajo esta línea de investigación se estudian las relaciones existentes entre el desempeño del sector turístico y el crecimiento de las economías. Para ello se emplean diferentes metodologías, estudios de caso, aplicaciones empíricas y desarrollos teóricos concibiendo ambas dimensiones a través de diferentes mediciones como puede ser, para el caso del turismo: los arribos internacionales, turismo de cruceros, gasto turístico; para el caso del crecimiento económico: la producción, el PIB, PIB per cápita, etc.

Esta línea tiene larga trayectoria y publicaciones en el grupo de investigación.  A partir de la crisis del COVID-19 que ha afectado en forma particular al sector turístico, cabe preguntarse, si los hallazgos encontrados hasta al momento siguen siendo válidos, o la crisis ha marcado un cambio relevante en el vínculo entre el desarrollo del sector y el crecimiento de las economías.

Responsable: Bibibiana Lanzilotta

Integrantes: Fiorella Pizzolon, Verónica Segarra

El sector turismo presenta algunas particularidades que hacen que sea especialmente interesante concentrar la mirada en él. Es un sector dinámico de la economía del país y que en los últimos años se ha visto revitalizado. No obstante, las condiciones de trabajo y los salarios parecen estar estancados. Como consecuencia, los trabajadores del sector sufren una importante insatisfacción laboral, además de estar expuestos al riesgo de exclusión laboral o a una integración social frágil. Estos aspectos de la realidad objeto de nuestro estudio son no sólo de interés académico para los investigadores, sino que también inquietan al Sindicato Único Gastronómico y Hotelero del Uruguay, al Ministerio de Trabajo y también a la Cámara de Turismo. Es así, como motiva de manera especial este trabajo, la posibilidad de aportar al diálogo entre dichos actores, beneficiarios a su vez, de los resultados del proyecto. También la motivación surge del vació en la literatura sobre las temáticas objetos de estudio en esta línea, la cual ha crecido a partir de 2008. En particular el foco ha estado puesto en la hotelería y en el mundo anglosajón. Se espera que las investigaciones que en esta línea desarrollemos, agregue valor al integrar la rama gastronómica y evidencia empírica para la región América Latina, de la cual se conoce poco.

Destacar también que, dado que esta línea es transversal a otras disciplinas, como la psicología (social/organizacional) o la sociología, es de interés del GAET generar nuevos vínculos con los equipos que identifiquemos que están en la misma línea, a su vez nos interesa afianzar el vínculo con el SIOT Semillero Interdisciplinario sobre Organización del Trabajo (del cual hace parte la responsable de la presente propuesta).

Responsable: Sandra Zapata

Integrantes: Martín Sprechmann, María José Alonsopérez

En esta línea de investigación se tiene por objetivo la aplicación de métodos estadísticos novedosos para el análisis y le predicción a partir de información en el área del turismo, donde se tenga presente los diferentes tipos de dependencias no-lineales entre las variables. Los problemas abordados revisten cierta complejidad sobre la estructura de los datos y/o el objetivo de estudio, lo que conlleva que muchas de las herramientas de la estadística clásica presenten un mal desempeño o simplemente no están diseñadas para afrontar esta tipología de datos. Por ejemplo, una sublínea de particular interés es la modelización del gasto de los turistas nacionales y extranjeros en los diferentes rubros, en función de distintas covariables como el destino, el lugar de procedencia, grupo con el que viaja, etc. Serán utilizadas técnicas de datos composicionales (CODA), cópulas en dimensiones elevadas (regular vines) para modelar la dependencia y modelos aditivos generalizados para variables zero-inflated (modelos ZAGA). Diferentes mecanismos de aprendizaje automático serán implementados para modelos de clasificación y regresión con especial énfasis en modelos conformales para la construcción de bandas de confianza.

Responsables: Leonardo Moreno, Verónica Segarra 

La significación de este tema de investigación se sustenta en el hecho de que el uso del suelo es un problema por tratarse de un recurso escaso, y es especialmente relevante en un destino turístico donde el suelo es aún más escaso. Así, uno de los problemas que genera el uso del suelo en un destino turístico, es destinarlo a la construcción de hoteles o a la construcción de segundas residencias. Las investigaciones sobre segundas residencias se han realizado, mayoritariamente, para países desarrollados y europeos. El estudio en países en vías de desarrollo, es incipiente, países como Argentina, Turquía, Colombia o México,  han analizado este tema. Además, se ha investigado la segunda residencia y su relación con la crisis sanitaria actua.

Esta línea pretende contribuir a este debate desde una revisión bibliográfica y un estudio bibliométrico sobre la literatura académica existente, desde el análisis empírico del impacto económico de las segundas residencias y mediante la elaboración de un modelo teórico que permita resumir las principales propiedades del problema, utilizando diferentes técnicas para proponer algunas soluciones sobre cuál es el mecanismo más eficaz y cómo impacta en el bienestar de los agentes.

Responsable: Gabriel Brida

Integrantes: María José Alonsopérez