El pasado viernes 3 de junio, tuvimos la oportunidad de conversar con el docente Rubén Galle, especialista en costos para la gestión empresarial y director de la Especialización en Costos para la Gestión Empresarial de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina. Galle nos acompaña en la FCEA para dictar el curso Costos comerciales, que se da como parte del posgrado en Costos y Gestión Empresarial de FCEA, del que Galle participa desde su creación en el año 2010. 

En modalidad teórico-práctica, el curso trabaja con herramientas para gestionar la cadena de comercialización y distribución, con métodos tradicionales y con gestiones modernas como el ABC y ABM, gestión del ciclo de vida de los productos y clientes y control de gestión de transporte y depósitos. Según Galle, el aprendizaje en el aula es favorecido por su modalidad de debate e intercambio de opiniones para la corrección de trabajos prácticos. 

Galle resalta la importancia de tener todo planeado y presupuestado a la hora de trabajar en gestión de costos comerciales y logísticos; en este sentido, es necesaria una gestión con planificación que considere factores externos como el mercado, la competencia y su estabilidad. A este tipo de gestión se la define como estratégica, utilizada para ganar mejor posicionamiento y rentabilidad. Galle ilustra la diferencia de una gestión estratégica de una gestión táctica, que se refiere a una toma de decisiones internas de eficiencia. 

En esta línea, Galle explica que es necesario adquirir un criterio multidimensional en la gestión de costos comerciales, el cual define como un análisis abarcativo que tiene en cuenta la demanda, la competencia y los clientes, ya que a diferencia de empresas productoras que necesitan hacer análisis internos, en el área comercial se interactúa con actores externos. Por eso, es imperativo contemplar el análisis desde distintos frentes, como productos, líneas, mercados y horizontes a corto y largo plazo. 

Para poder lograr estos objetivos, debería integrarse como parte de una cultura organizacional, donde todas y todos quienes trabajan en la empresa estén comprometidos y, con sus diversas formaciones y expectativas, tengan un propósito común. A menudo sucede que esta es una realidad compleja, ya que el personal y la dirección buscan cosas diferentes, comodidad y remuneración digna por un lado, y crecimiento por el otro, por lo que la dirección debe buscar formas de retener al personal. En este aspecto, Rubén destaca a Uruguay como un país ordenado, con valores y apego al trabajo. 

Entre los desafíos, Galle enfatiza que la empresa no puede sustentarse con producción pero sin ventas. Por otro lado, encontrar la manera de insertar el producto en el mercado tiene también su complejidad. A causa de la globalización y el e-commerce, el mercado ya no está a escala local sino que implica el mundo entero. Es necesario ponerse al día con estas exigencias para que las empresas no sean perjudicadas.

El avance tecnológico está marcando una tendencia en la manera en que se maneja la información. Hoy, toda empresa debe tener un sistema de información integrado, como un ERP. Galle afirma que sin información y planificación de objetivos no se puede gestionar.

En lo que respecta al curso, Galle destaca que es beneficioso para todo tipo de profesionales. A las y los profesionales en ingeniería, arquitectura y diseño industrial que participan, el curso les da una nueva perspectiva y herramientas para poder aplicar a sus emprendimientos. Por otro lado, para profesionales contables tradicionales que se dedican a realizar impuestos y balances, este curso les da la oportunidad de ofrecer un servicio adicional de gestión empresarial. Incluirlo como servicio de un estudio contable es de gran utilidad para convencer a las PYMES de llevar a cabo estos procesos de gestión. 

Galle destaca un cambio rápido en la mentalidad y en la forma de interpretar el negocio y la gestión como unos de los resultados más visibles de las egresadas y los egresados del posgrado en costos y gestión empresarial, además de abrir las oportunidades de las y los profesionales, tanto al interior de la empresa donde ya trabajan como para aventurarse en otras áreas.